Kwaliteit en sorteringen

25mm
A. gesloten en gevliesde champignons
50% gesloten, 40% licht en 10% zwaar gevliesd. Steellengte <13mm, tolerantie 10% tot 18mm,
B. gevliesde en licht geopende champignons
Gesloten en gevliesd en <10% open. Steellengte <15 mm, tolerantie 10% tot 20mm,
C. gevliesde en open champignons
Gevliesd < 50% open. Steellengte <15 mm, tolerantie 10% tot 20mm,

35mm
A. gesloten en gevliesde champignons
50% gesloten, 40% licht en 10% zwaar gevliesd. Steellengte <13mm, tolerantie 10% tot 18mm.
B. gevliesde en licht geopende champignons
Gesloten en gevliesd en <10% open Steellengte <15 mm, tolerantie 10% tot 20mm.
C. gevliesde en open champignons
Gevliesd < 50% open. Steellengte <17 mm, tolerantie 10% tot 25mm.

40mm
A. gesloten en gevliesde champignons
50% gesloten, 40% licht en 10% zwaar gevliesd. Steellengte <13mm, tolerantie 10% tot 18mm.
B. gevliesde en licht geopende champignons
Gesloten en gevliesd en <10% open Steellengte <17 mm, tolerantie 10% tot 22mm.
C. gevliesde en open champignons
Gevliesd < 50% open. Steellengte <20 mm, tolerantie 10% tot 30mm.
D open champignons
Gevliesd en 10% tot 100% open Steellengte <25mm, tolerantie 10% tot 40mm.

45mm
A. gesloten en gevliesde champignons
Ontwikkelingsstadium 50% gesloten, 40% licht en 10% zwaar gevliesd. Steellengte <17mm, tolerantie 10% tot 22mm.
B. gevliesde en licht geopende champignons
Gesloten en gevliesd en <10% open Steellengte <22 mm, tolerantie 10% tot 30mm.
C. gevliesde en open champignons
Gevliesd < 50% open. Steellengte <30 mm tolerantie 10% tot 40mm.
D. open champignons
Gevliesd en 10% tot 100% open Steellengte <30mm, tolerantie 10% tot 40mm.

50mm
A. gesloten en gevliesde champignons
Ontwikkelingsstadium 50% gesloten, 40% licht en 10% zwaar gevliesd. Steellengte <20mm, tolerantie 10% tot 28mm.
B. gevliesde en licht geopende champignons
Gesloten en gevliesd en <10% open Steellengte <30 mm, tolerantie 10% tot 400mm.
C. gevliesde en open champignons
Gevliesd < 50% open. Steellengte <30 mm tolerantie 10% tot 40mm.
D. open champignons
Gevliesd en 10% tot 100% open Steellengte <30mm, tolerantie 10% tot 40mm.

65mm
B. gevliesde en licht geopende champignons
Gesloten en gevliesd en <10% open. Steellengte <30 mm, tolerantie 10% tot 40mm.
C. gevliesde en open champignons
Gevliesd < 50% open. Steellengte <40 mm tolerantie 10% tot 50mm.
D. open champignons
Gevliesd en 10% tot 100% open Steellengte <40mm, tolerantie 10% tot 50mm.

100mm
D. open champignons
Gevliesd en 10% tot 100% open Steellengte >50mm.

Stukken
Stukken en stelen